風の谷のスナフキン

今日は田植えでした。
昨年よりも借りた面積を増やして、作付しました。
「採らぬ狸の・・・」では、これでお米は自給できる予定？です。

田んぼを２枚借りることができたので
疎植と密植で作ることにしました。
無農薬無肥料で栽培します。


もち米は、手植えをして
うるち米は、機械で植えてもらいました。
繊細で複雑な動きを瞬時にこなしていく、
この機械を最初に考えた人は凄いと思います。


ハウスで育苗して育てていた白菜に
花芽が付いてしまいました。
「幼苗時の低温で花芽分化しやすくなる」
ということが実体験できた事と
来年は播く時期をもう少し遅くしないと
駄目だということがわかりました。

早く収穫して、少ない葉を食べるか
花が咲くのを待って、菜花を食べることにします。


今年初めてのカマキリさんです。
今年もよろしくお願いします。

今年もこの時期がやってきました。
近所の麦畑と矢車草です。

麦に目が行って、ビールを連想した人は呑み助
同じく麦に目が行って、パスタやパン等を連想した人は食いしん坊
矢車草に目が行った人は、芸術系？


明日からの週末は、カメラを持った人が大勢訪れるでしょう。
お帰りの際は、直売所で野菜と果物を買って下さい。
この美しい景観を守っているのは、農家です。


ミツバチ君たちが忙しそうに飛び回っていました。


我が家のブドウは、展葉3枚で花芽が付き始めました。

寒かったり暖かかったりで、
気候にも振り回されていますが、
農作業も慌ただしくなってきました。

田植えが身近に迫り、
元気よく伸びる草を刈り、
裏の川の掃除があり、
育苗や種まき、畝たて、
トマトの雨除けや胡瓜ネット設置など
結構身体に疲れが溜まっています。

木々の新緑とアルプスの雪渓


キヌサヤに花が咲きました。


種取り用のホウレン草は、こんなに大きくなってます。
自分で育てていなければ、ホウレン草と気が付かないかもしれません。
どんな野菜もそうですが、
スーパーに並んでいる姿が最終形態だと錯覚していました。


ラディッシュを収穫してみれば、
こんなお得？な奴もいました。
自然は時々、サプライズを用意してくれてます。

ここのところ寒い朝が続いています。
最低気温が５℃前後
露地で夏野菜を定植した人は、ほとんどやられたそうです。
我が家は、じっと我慢をしてハウスの中で
ひたすら苗上げを繰り返し、定植時期を窺っています。
明日が峠かな？
でも２０日過ぎるまでは我慢だな。



マイナス１５℃を越冬した苺は、元気に花を咲かせました。
でもまだミツバチたちが少ない。


それでもちゃんと結実してます。
ランナーも活発に出始めたので、こまめに取り除きます。


アラスカ原産で寒さに強いルバーブ
初収穫しました。茎の部分を食べます。
洗って、適当な長さに刻んで
砂糖と一緒に鍋で煮ると
あっという間にジャムの出来上がりです。
この量でジャムの小瓶４個分ぐらい作れます。


田んぼの畔に生えていた「小豆菜」
場所によっては呼び名が異なるかもしれません。
新芽の部分を摘み取って、お浸しや和え物、味噌汁、天ぷらにします。
癖が無くて食べられる美味しい野草でした。
写真のように花が咲いたら硬くなるので、賞味期限切れ？

ホームセンターなどでは、夏野菜の苗が売られていますが
まだまだ肌寒い日があります。
風の谷では、焦って定植すると遅霜にやられます。

近所のブルーベリーの若木
ヒヨドリさんが花を食べに来ていました。
いたずら坊主ですが、実を生らせない若木のブルーベリーには
良い摘花作業になります。


マメ科の種子
左から「空豆」「大豆」「落花生」


どうも種まきの向きに、コツがあるみたいです。
空豆はオハグロ部分を斜め下にすると発芽がいい、とよく書いてあります。
落花生は？


気になったので試してみました。
尖った方を下向きに播いたもの
双葉が綺麗に開いていますが、下と比べると窮屈そうにも見えます。


種を横向きに播いたもの
カプセルが、カパッと開いて中から芽が吹いたように見えます。


尖った方を上向きに播いたもの
発芽しかけていますが、根が上に出て、芽が下になって苦しんでいます。
尖った部分から根が出て
反対側から芽が出るということみたいです。


発芽率という視点で見れば、上の二つがいいようです。
次からはこの播き方にします。
浅播きで種が少し見える程度がいいということもわかりました。

大豆は、
おへその様な部分があるけれども、どうなのでしょうか？